Restauranter og kafeer i Budapest har bare en ulempe: det er så mange av dem at du i løpet av et par uker ikke vil være i stand til å komme deg rundt halvparten av de legendariske institusjonene som anbefales. Totalt er det over 1000 steder i den ungarske hovedstaden hvor deilige nasjonale retter og delikatesser fra andre land serveres. Blant dem er det også russiske spisesteder - et flott alternativ for de som er vant til å føle seg hjemme i ethvert land.
Det er til og med restauranter i Budapest som er eksklusivt for vegetarianere. De ligger i forskjellige bydeler, inkludert I, V og VIII. Dette er veldig praktisk: å vandre rundt i hovedstaden i Ungarn, en vegetarianer vil alltid finne et sted hvor du kan spise en deilig lunsj!
For å bli bedre kjent med byen, bør du smake på den. Derfor bør alle reisende som kommer til Budapest definitivt bli kjent med det lokale kjøkkenet. En slik anbefaling kan gis til og med eieren av en delikat mage, fordi ungarsk mat er preget av sin letthet og uttalt, men samtidig mild smak, langt fra den skarpheten eller bitterheten som kjøkkenene i noen andre land "synder" med. Det eneste problemet kan være den store mengden krydder som ungarske kokker generøst heller i supper og hovedretter. Imidlertid kan problemet løses selv når du bestiller mat, du trenger bare å informere servitøren om dine ønsker.
Gjennomsnittlig sjekk i byens virksomheter varierer veldig. Lunsj i en dyr restaurant koster ca 16-18 euro, og i en mellomstore kafé - ca 8-10 euro. Dette betyr imidlertid ikke i det hele tatt at budsjettreisende i Budapest må sulte! Ikke i det hele tatt, for i denne byen er det flere hundre billige kafeer, hvor den reisende ikke bare er velkommen, men også deilig matet, og etter slutten av et solid måltid vil de ta med en sjekk på 5-7 euro. Selvfølgelig er det verdt å besøke de beste restaurantene i byen, kjent langt utenfor Ungarn, minst en gang, men hvis du ikke planlegger å bruke for mye penger på mat, kan du velge billige kafeer. Til tross for den lave kostnaden for oppvasken er matkvaliteten utmerket!
